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Categorie ROSSI VITIGNI Nerello Mascalese
Nerello Mascalese
Il Nerello Mascalese è un vitigno autoctono coltivato alle pendici dell’Etna sin dai tempi antichi, su di un terreno che fu più volte ricoperto da colate laviche. Il Nerello Mascalese è un vino dal colore rosso rubino molto scuro e dal profumo aromatico ma delicato. Alla beva si presenta intenso, abbastanza tannico ed elegante. È un vino corposo dal gusto importante, ricco, strutturato e acido al punto giusto. Al palato prevalgono principalmente sentori di frutta a bacca rossa con interessanti retrogusti speziati. Grazie ad una modesta quantità di polifenoli, alla vista appare trasparente. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 18 gradi in bicchieri ampi.
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