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Nebbiolo

Nebbiolo

Il Nebbiolo è il vitigno piemontese per eccellenza. La sua terra d’origine è la provincia di Cuneo, nell’area tra l’Albese e le Langhe. Il vino prodotto con uve Nebbiolo, grazie alle elevate quantità di zuccheri, polifenoli e acidi, è un vino austero e di gran carattere. Il suo colore è rosso intenso con riflessi granati accentuati dall’invecchiamento e il suo bouquet rivela note di frutti di bosco, lampone, fragolina selvatica, geranio, cuoio, tabacco, cannella e vaniglia. Al palato, il vino Nebbiolo si presenta decisamente secco e strutturato, armonico e di grande eleganza. I vini da Nebbiolo più blasonati raramente escono sul mercato pronti per essere bevuti, richiedendo un lungo affinamento in cantina per evolvere verso i massimi delle loro capacità.  La capacità di questi vini a reggere periodi di affinamento anche lunghi ed in recipienti di legno fa si che tutte le denominazioni in realtà propongano vini di alta caratura, sia a livello di versioni di base che di riserve. E’ consigliabile l’apertura della bottiglia di Nebbiolo almeno un’ora prima della degustazione, fino a diverse ore in caso di un Nebbiolo di lungo affinamento o che abbia trascorso un lungo periodo in cantina. Utilizzare un calice di grandi dimensioni, a luce ampia per permettere la diffusione dei profumi. Temperatura di degustazione, 18-20°C.


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La Chiusa Langhe DOC Nebbiolo 2015

20,13 *
Scorte disponibili

Rosso di Valtellina DOC 2015

20,70 *
Scorte disponibili

Marcenasco DOCG Barolo 2013

43,92 *
Scorte disponibili

Barolo DOCG Rocche Dell'Annunziata 2013

81,74 *
Scorte disponibili

Lessona DOC 2012

57,34 *
Scorte disponibili

Barolo DOCG 2013

42,70 *
Scorte disponibili

Barolo Garblèt Suè DOCG 2013

64,00 *
Scorte disponibili

Barolo Villero DOCG 2013

71,30 *
Scorte disponibili

Barolo Rocche Di Castiglione DOCG 2012

70,80 *
Scorte disponibili

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 2014

24,40 *
Scorte disponibili

Barbaresco San Stunet DOCG 2006

50,02 *
Scorte disponibili

Barolo Cannubi DOCG 2013

41,48 *
Scorte disponibili

Barolo Brunate DOCG 2013

40,26 *
Scorte disponibili

Barolo DOCG 2013

36,60 *
Scorte disponibili

Langhe Nebbiolo DOC 2016

15,86 *
Scorte disponibili

Barbaresco DOCG 2014

30,00 *
Scorte disponibili

Roero Bric Valdiana DOCG 2013

26,80 *
Scorte disponibili

Cantalupo Ghemme Anno Primo DOCG 2010

26,84 *
Scorte disponibili

Primigenia DOC 2016

10,90 *
Scorte disponibili

Boca DOC 2013

32,50 *
Scorte disponibili

Collis Carellae Ghemme DOCG 2010

35,38 *
Scorte disponibili
*
Prezzi comprensivi di IVA, esclusa spedizione
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