La Puglia è la seconda Regione vitivinicola più grande in Italia, ma questo è poco noto. Ci si trova di fronte a terreni, ambienti, esposizioni, molto varie in tutta la Regione. La terra caratterizzata dal suo tipico colore rosso e la brezza dei mari che la bagnano fanno si che il clima abbia componenti che si esprimono negli uvaggi delle varie zone di Puglia. Per questo, il terroir del vino di Puglia è infinitamente vario e può cambiare anche a  pochi km di distanza da luogo a luogo. Grazie a questo territorio così diversificato, alla profonda tradizione e all’antica cultura enologica, i produttori pugliesi investono continuamente in cantine dalle numerose varietà d’uva, producendo ed imbottigliando vini pugliesi così straordinari da essere premiati a livello mondiale. Caratteristica delle uve pugliesi, siano quelle a bacca bianca che quelle a bacca rossa, infatti è l’intensità e la consistenza del gusto, che favorisce la produzione di vini sempre molto decisi e corposi, ampiamente riconoscibili e dalla fortissima personalità.