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Emilia Romagna

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Il clima è di tipo continentale con inverni freddi e nebbiosi ed estati calde ed afose, mentre nella zona litoranea gode di un clima di tipo marino. I suoli sono prevalentemente di origine calcarea e argillosa. L’Emilia Romagna presenta molte affinità con i vini dell’Oltrepò Pavese, soprattutto per la produzione di vini frizzanti che qui sono a base di Lambrusco, mentre lasciando l’Emilia e dirigendoci verso la Romagna troviamo vini a base Albana e Sangiovese. L’Emilia è terra di molti vini di qualità che si fanno amare da tutti e che si sposano perfettamente sia con il patrimonio gastronomico locale che con tante altre preparazioni.

 

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Lambrusco di Sorbara DOP Falistra

Vino Rosato DOP Emilia-Romagna

Uve: 100% Lambrusco di Sorbara )

Podere il Saliceto

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