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Nero Di Troia

Nero Di Troia

Il vitigno Nero di Troia è molto diffuso nella Puglia centro-settentrionale. Il vitigno Nero di Troia regala vini di grande spessore gustativo. Nei vini più giovani si riscontra un bel colore rosso rubino carico. I sentori caratteristici sono frutti rossi, in particolare quelli di bosco che vengono contornati da un fondo speziato. I vini sottoposti ad invecchiamento e affinamento prolungato, invece, presentano un colore rosso granato. I tannini sono evidenti ma dolci e raffinati che diventano nobili e setosi col procedere dell’invecchiamento. I sentori avvertiti all’olfatto si ripresentano puntuali al gusto. Nel complesso è armonico ed equilibrato con grande persistenza e lungo finale. La temperatura ideale di degustazione varia dai 18 ai 20°C e si utilizzerà un biacchiere ampio da vini rossi o baloon.


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Favugne Rosato Nero di Troia Puglia IGP 2020

Vino Rosato IGP Puglia

Uve: 100% Nero di Troia )

Teanum

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