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Manto Negro

Manto Negro

Manto Negro è un vitigno autoctono a bacca rossa coltivato esclusivamente nell'isola di Maiorca (Mallorca), la più grande delle isole Baleari in Spagna.

La varietà è adatta per la produzione di vini rossi semplici da bere, anche se non longevi in quanto ha la sfortunata tendenza ad ossidare prematuramente. In blend con l'uva Callet, tuttavia, ha del potenziale per creare dei vini più strutturati.