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Graciano

Graciano

Varietà a bacca rossa, in passato molto diffusa nella Rioja (Spagna del Nord), detta anche Graciana. Ha caratteristiche aromatiche molto spiccate ma, a causa delle rese bassissime, è andata progressivamente scomparendo. Oggi ne esiste circa lo 0,5% di tutto il vigneto della regione, mentre è incoraggiata in Navarra. La vite germoglia molto tardi ed è soggetta alla peronospora, ha però tutte le caratteristiche per dare vini di grande carattere ed estratto. In Francia è conosciuta come Morrastel ed è coltivata in poche zone del meridione; di recente è stata impiantata anche in Languedoc. La varietà esiste anche in California ed Australia sotto il nome di Xeres, mentre in Argentina vanta la più ampia superficie vitata.