Stampa

Counose

Counose

Counoise è un vitigno a bacca scura, coltivato principalmente nella regione del Rodano in Francia. Di recente si sta coltivando anche in California e a Washington. Il Counoise è una delle uve ammesse nella denominazione Châteauneuf-du-Pape AOC.

Il vitigno Counoise aggiunge una nota pepata e acida ai vini rossi in cui viene aggiunto, anche non ha molti tannini.