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CURIOSITA'

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Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

                                                                                  Nicolas Boileau (1636-1711)


Vitigni

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Storia, origini, evoluzione e caratteristiche

Il vino in tavola

Il vino in tavola

Breve guida all'abbinamento dei cibi

Cosa ci dice il Sommelier

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Significato dei termini usati

A ciascuno il suo

A ciascuno il suo

Guida all'uso dei calici e alla disposizione in tavola

Glossario del Vino

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Per capire di vino

Tanto per non essere impreparati

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Piccolo manuale per avere, dal vino, il massimo piacere 

Al ristorante

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Sempre per essere più preparati e non farci prendere dal panico

Per gli spumanti ci vuole metodo

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Metodo Charmat o Metodo Classico? Chiariamoci le idee per meglio scegliere

 

Prosecco, Franciacorta, Spumante e Champagne

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Esaminiamo da vicino le differenze

Tipi di Vino

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Cerchiamo di conoscerlo meglio

Produttori

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